Anfahrt - Karte

Weiherwirt Fam. Mühlbacher

Dorfstraße 77
6274 Aschau im Zillertal

Telefon +43 5282 50697

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Pizzakarte

Aglio - Tomaten, Knoblauch, Basilikum
Margherita
- Tomaten, Mozzarella
Prosciutto
- Tomaten, Mozzarella, Schinken
Americana - Tomaten, Mozzarella, Salami
Hawaii - Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas
Al Funghi - Tomaten, Mozzarella, Champignons
Prosciutti-funghi
- Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons
Diavolo
- Tomaten, Mozzarella, Salami, Pfefferoni und Paprika
Capricciosa
- Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignons
Quattro Stagione
- Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Salami, Champignons
Chef Speziale
- Tomaten, Mozzarella, Schafskäse, Speck, Pignoli
Calzone
- Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignons
Tonno
- Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Knoblauch
Vegetaria
- Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Champignons, Paprika, Oliven
Al Verde - Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salat, Joghurtdressing
Giganti - Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel, Salami, Champignons
Rucola - Tomaten, Mozzarella, Prosciutto, Rucola
Frutti del Mare
- Tomaten, Mozzarella, verschiedene Meeresfrüchte
Alexandria - Tomaten, Mozzarella, echter Räucherlachs, Oliven, Kapern, Zwiebelringe


Preise € 7,00 bis € 10.--

Familienpizza Durchmesser 45cm / €  15,--


Aperitifs

Campari Soda
Campari Orange
Glas Prosecco
"Venezianer" Weißwein-Soda, Aperol 0,25 l
Holundersekt - hausgemachter Holundersaft mit Sekt


Vorspeisen - damit es gleich geschmackvoll beginnt, eine herzhafte Suppe

Knuspriges Knoblauchbrot - mit frischem Schittlauch bestreut
Tagessuppe
Klare Rindsuppe mit Frittaten od. Backerbsen

Graukassuppe -
mit Schwarzbrotwürfeln
Knoblauchsuppe
- mit gerösteten Brotwürfeln und Sahnehäubchen
Tomatencremesuppe - mit Croutons und Sahnehäubchen
Aschauer Suppentopf - ein Speck- und ein Kasknödel in Rindsuppe
Gulaschsuppe - mit Brot


Nudeln, Reis

Maccheroni nach Hirtenart - mit Hackfleischsauce, Pilzen und Sahne
Tagliatelle
- Bandnudeln mit Lachsstreifen und rosa Pfeffer
Spaghetti aglio olio - mit Olivenöl und Knoblauch
Spaghetti Bolognese
- mit würzigem Fleischsugo
Tagliatelle "al Funghi"
- in Pilzrahmsauce
Garnelen -
in Kräuterbutter gebraten auf cremigem Weißweinrisotto

 

Frische Salate, schmackhafte Toaste

Gem. Salat vom Buffet, bunte Salatplatte - mit gebackenen Mozzarella-Sticks
Fitnesssalat
- gem. Salat mit Putenstreifen, dazu Toastbrot
Haussalat - gem. Salatplatte mit frittierten Knuspergarnelen
Schinken-Käse-Toast
- mit Salatgarnitur
Hawaiitoast
- Schinken und Ananas mit Käse überbacken, Salat vom Buffet
Steaksandwich
- Filet vom Rind und Schwein auf Toastbrot mit Cocktailsauce und Kräuterbutter, dazu Salat vom Buffet

 

Vegetarische Gerichte

Kasspatzln - Spätzle mit versch. Käsesorten, mit Zwiebeln abgeröstet, Salat
Tris
- Schlutzkrapfen, Spinatknödel, Kasnocken mit brauner Butter und geriebenem Bergkäse, Salat
Spinatknödel
- (3 Stück) in Gorgonzolarahmsauce, Salat
Schlutzkrapfen
- mit brauner Butter und Parmesan, Salat

 


Fleischspeisen - bei allen unten angeführten Hauptspeisen ist ein kleiner Salat vom Buffet inklusive!

Wiener Schnitzel - vom Schwein mit Pommes frites
Putenschnitzel
- in Rahmsauce mit Erbsenreis
Kaserschnitzel - mit Schinken und Käse überbackenes Schweineschnitzel, dazu Röstkartoffel und Gemüse
Champignonschnitzel - Schweineschnitzel mit Champignonsauce und Reis
Bürgermeisterschnitzel - paniertes Putenschnitzel gefüllt mit Schinken und Schmelzkäse, dazu Pommes frites und Preiselbeeren
Grillteller
- Rind-, Schwein-, Putenfleisch, Grillwürstel mit Pommes frites, Kräuterbutter
Zwiebelrostbraten
- mit knusprigen Rösti und Speckbohnen, dazu Zwiebelsauce
Rumpsteak
- mit Kräuterbutter und geb. Kartoffelspalten, Gemüse
Mailänder Schnitzel
- Schweineschnitzel in Eier-Käse-Panier, dazu Spaghetti mit Tomatensauce
Schweinemedaillons
- in Gorgonzola-Rahmsauce mit Kroketten und Gemüse
"Tiroler Almpfandl"
- Schweinefilet in Champignonsauce mit Spätzle und Speckscheiben, im Pfandl serviert
"Weiherwirtplatte" für 2 Personen - mit Rind-, Schweine- und Putenfleisch, kl. Wiener Schnitzel, Gemüse, Pommes frites und Salat vom Buffet

Gerne können Sie auch eine kleinere Portion haben, dafür ziehen wir € 1,50 ab.


Auf Vorbestellung - ab 2 Portionen

Schweine-Ripperl - mit Folienkartoffeln oder Knoblauchbrot, Salat
Schweinestelze -
mit Sauerkraut und Knödel, Kren und Senf

Fischgerichte

Haussalat - Salatplatte mit frittierten Knuspergarnelen
Dorschfilet paniert
- mit Kartoffeln und Salat vom Buffet
Lachsteak - auf Zucchininudeln, Salat vom Buffet
Zanderfilet Natur
- auf cremigem Risotto, Salat vom Buffet

Desserts

Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Preiselbeer- oder Topfenpalatschinken
Zillertaler Rahmjoghurt mit Honig und frischen Früchten
Topfen- oder Apfelstrudel mit Vanillesauce od. Vanilleeis und Sahne

 

Zur Jause

Speck- oder Käsebrot
Gemischte Kalte Platte - 
Speck, Wurst, Käse, Schinken, fein garniert, Brot und Butter
Gemischte Käseplatte, saure Wurst - feine Extrawurstscheiben angerichtet mit Essig, Öl und Zwiebel, Brot
Frankfurter - mit Senf und Brot
Zillertaler Graukäse -
mit Essig, Öl, Zwiebel angerichtet, dazu Brot


Kindergerichte

Pokemon - Chicken Nuggets mit Pommes frites, Ketchup
Harry Potter - 1/2 Grillwürstel mit Pommes frites und Ketchup
Peter Pan -
Spaghetti mit Fleischsugo oder Tomatensauce
Mickey Mouse - kleines Wienerschnitzel mit Pommes frites
Arielle -
Fischstäbchen mit Pommes frites, Sauce Tartare
Schinken-Käse-Toast -
mit Ketchup und Mayonnaise